美食

湘湘推薦日本最強必吃舒芙蕾🌸京都六盛茶庭

其實標題原本想下世界最強必吃舒芙蕾的🤣

湘湘包你來京都吃過一次之後,回台灣再也不想沒事花錢踩雷吃舒芙蕾😆(而且台灣舒芙蕾賣很貴又不好吃😒)

要說六盛茶庭有多狂,除了舒芙蕾只在下午2點~5點有提供之外

沒有預約制、菜單上甜點只有唯一一樣就是舒芙蕾!

是不是很狂~這樣的氣魄就是告訴客人全世界最強舒芙蕾就是我們家!(湘湘腦補)

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以前六盛茶庭是自己獨立開在附近的轉角小店,後來搬來跟本家料理併在一起

所以要享用好吃的舒芙蕾,要等中午用餐完的客人們離開,下午2點才開始供應

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那天大約下午1點半左右抵達,門口打掃的員工大叔跟我們說2點才開始喲!要再等等~

我們離開去附近晃晃,他還很親切的跟我們說等等見🤣

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隱身在巷弄中,不過不算難找,印象中從平安神宮走過來應該10分鐘內可到

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裡面座位其實蠻少的(礙於幾乎都有人坐著不好意思拍照)

中間是吧台區、旁邊有需要脫鞋子的坐席區

湘湘被安排的是在吧台,應該人數多才會安排到坐席區喔!

一坐下,店員會先上迎賓毛巾跟冰水

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Menu的部分,基本上就是各種口味的舒芙蕾跟期間限定的舒芙蕾,以及飲品們

Set的部分,只有香草口味的舒芙蕾可以搭配紅茶、咖啡或葡萄酒們

強烈推薦大家吃香草原味,原味就是經典不敗的王道之選呀👍👍👍

點餐後,店員會提醒因為舒芙蕾需要現做,所以要等上25分鐘喔

美味的甜點是值得等待的🤤🤤🤤

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桌上放有教大家如何吃舒芙蕾的步驟~

1⃣首先先將醬料用湯匙輕輕混合

2⃣在舒芙蕾中央挖開一個大洞

3⃣將剛剛混合好的醬料倒入中間

接著就是趕快開吃🤣記得美美的舒芙蕾一上來要趕快拍照喲!不然大約5分鐘後就會慢慢開始塌陷了~

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在舒芙蕾快登場前,店員會上剛剛點的口味的醬料

現在一邊打食記,一邊流口水呀🤤

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本尊登場!別看他平凡無奇,單吃舒芙蕾本身就香氣十足,等等加上醬料之後簡直要飛天啦

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草莓口味中間有塊紅紅的,很好分辨

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小小的杯子,發了個這麼高大的舒芙蕾喲!

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這真的太好吃了,非常後悔應該當下要直接一個人點兩個吃😂

外皮焦香、內餡濃密,配上醬料後融合在一起的美味,會讓人想特地安排再去京都一趟

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由於湘湘不喝酒,點了紅茶來搭配

除了紅茶,店員會附上一小杯鮮奶跟糖放旁邊,讓客人自己調整口味

六盛茶庭的紅茶,本身茶味偏淡

配上舒芙蕾完美的畫龍點睛,是絕佳的搭配好朋友

如果就紅茶本身來說,若是跟湘湘一樣平常愛喝紅茶,可能會覺得紅茶普普,並不特別出色

但我想這樣的紅茶濃淡度,配上招牌舒芙蕾才是最剛好的

才不會喧賓奪主🤗

建議若有安排到京都遊玩,或正在安排行程的你

喜愛甜點的,務必安排前往六盛茶庭!絕不會後悔的😋

 

🌸六盛茶庭官網👉https://www.rokusei.co.jp/satei/

🌸地址👉〒606-8341 京都市左京区岡崎西天王町71 六盛内 1F

🌸営業電話👉075(751)6171

🌸営業時間👉14:00~17:00 L.O.

 

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